躺或坐著睡覺、無所事事或看電視,你知道家中長輩平常都在做些什麼嗎?董氏基金會分享一篇發表於「老化臨床介入」(Clinical Interventions in Aging)期刊的研究指出,促成長輩自動自發起身運動的動機,例如大型桌遊遊戲,可提高老年人主動參與運動的興趣及動機,為認知和身體方面帶來正向影響。
董氏基金會表示,過往的文獻指出,規律的體能活動有助於減少老年人的死亡率和改善生活品質。從觀察那些改變運動習慣的人身上可觀察到,在晚年從事較多運動的老年人其健康狀況也比較好,同時僅是低量的中度至激烈運動都能減少老年人百分之22的死亡風險。
而比利時列日大學的研究者則提出一項創新方案,在兩個類似的安養院進行一個月大型(4×3公尺)桌遊干預方案,藉此了解此方案對安養院居民在動態體能活動和心理健康上所產生的效果,此創新干預策略透過老年人社交互動(相關性)、提供適當的體能活動(能力)以及鼓勵規律的自願參與遊戲(自主)達到與運動相關的滿足感。
董氏基金會說明,該方案實驗組為10位平均年齡82.5歲的參與者,對照組為11位平均年齡89.9歲的參與者。該干預方案使用之桌遊由公共衛生專家、體能活動促進專家等設計,遊戲印在一張防水布上,上有24個50×50公分的方格、周邊有走道環繞。每一個方格根據體能健康的元素印上不同顏色(每種元素有6個方格),這些元素包括力量、彈性、平衡和耐力,參與者必須有系統的在走道上完成兩圈活動。參與者在經過24個方塊後直到終點就算完成遊戲。遊戲在起居室進行,並由體能活動專家督導。
董氏基金會指出,干預活動結束後,在實驗組中,體能活動在基準線時為每日2,921步,干預活動結束後為每日3,358步,干預活動結束三個月後為每日4,083步,同時體能活動後每日能量消耗增加110千卡,三個月後則每日增加219千卡。此外,三個月後,生活質量、平衡和步態和踝關節力度也有所改善;這樣的改善在對照組中並未呈現。
台北長庚醫院精神科醫師劉嘉逸表示,這是個很有意思的研究,他在歐洲參訪時就曾見到許多老年人在戶外打槌球,這也可視為桌遊的一種。近年台灣也開始有人從事,但可能由於天氣因素(較濕熱),所以相對還是較少人參與。他說,想進行大型桌遊最簡單的方式,就是結合一些高齡者較有興趣的桌遊放大來進行,如象棋、五子棋…等,讓高齡者在原本的動腦活動之外,同時加入體能活動的元素,就是很好的方法。由於國內目前較少類似大型桌遊,他提醒高齡患者,出門走走其實就是最容易也最可行的身體活動。
董氏基金會心理衛生中心主任葉雅馨說,上述研究在安養院中進行,是因為可觀察一定數量的長輩互動與活動狀況,的確看出有參加干預活動者與沒參與活動者,在健康上有顯著差異。其實關於引導長輩的活動,重點可以放在增加「愉快感」和「社交性」,才會使動機持續。採漸進式的誘導與勸說,甚至讓鄰居來邀請,較容易成行。
葉雅馨提醒,高齡化社會來臨,我們可以有更多巧思,一方面引導高齡者有夠多活動,不管是增加體能或肌力,漸進式的增加步行耐力與距離,都可以提高生活品質。例如鼓勵走到戶外,像是高齡者聚集的公園或社區活動中心,走走路、下下棋或是聽些他們年代的音樂、看看電視、電影,還是量量血壓或體重,讓高齡者能彼此問候,這也都是一種健康的生活情境。也可以鼓勵長者每人準備一個小點心或一包餅乾,走出戶外,與其他高齡者共享下午茶(不只是午餐的共餐),這樣的活動型態,不但是社會性交誼,也就在增強長者的肌力與體力。
台中伴手禮激推必買和慶屋長崎蛋糕,連我自己都好愛唷~
不僅喜歡買回去送給親朋好友,去台中也都會特長崎蛋糕地跑去買唷
好吃帶有特色長崎蛋糕的和慶屋長崎蛋糕,口感風味跟一般長崎蛋糕很不同唷~
位置很低調,不是在大馬路上面,卻讓很多老饕都知道朝聖的台中美食名店
過年店休時間:初三休到初十
很簡約的店鋪,賣的蛋糕品項只有3種,雙目糖 日式工法、雙目糖 巧克力、原味長崎蛋糕
記得打卡唷,購買時FB打卡就馬上一盒折抵30元,超划算~
記得趁早來買唷!尼力這次太晚到,所以巧克力口味賣完了
這次只買了雙目糖 日式工法單條2盒
金光閃閃的包裝,很喜氣阿!當伴手禮或者年節禮盒超大氣
不俗氣唷!質感讓我還蠻喜歡的,長輩收到也覺得很大心
有單條裝跟雙條裝,自家吃或者送禮都很不錯
我每次來買,都會順便幫家人朋友一起買,打卡折每盒折30元,超划算的
和慶屋長崎蛋糕店鋪滿滿的蛋糕香氣,很舒服阿~
而且服務還蠻大心的,即使在小巷弄還是讓很多老饕、美食客都跑來買
拿在手上還熱呼呼剛出爐的雙目糖 日式工法
長崎蛋糕都是每天新鮮製作販售,有時太晚來,七點就打烊囉!(記得早點來買)
手工製作、手工切割的溫暖長崎蛋糕,吃過一次和慶屋長崎蛋糕就讓我很喜歡
自然的蜂蜜甜味,很柔和順口
我個人覺得剛出爐的時候還不致於到那麼美味,我通常覺得放到隔天吃的時候最好吃
味道最為濃郁,口感也帶一點扎實,風味更加不同
日式工法延續將近400年歷史,使用了雙目糖,增加甜味與顆粒口感
黃金比例真的很重要,讓長崎蛋糕好吃不膩還很順口
吃完不會覺得想一直喝茶水唷~當下午茶、點心都很棒
一打開來都是帶有蜂蜜甜味的香氣,很柔和舒服
沒有華麗的外表,很簡單樸實,真材實料也不覺得有負擔的和慶屋長崎蛋糕
也是蠻多台中朋友推薦的彌月蛋糕
拿到手還熱呼呼的,上車馬上打開來跟家人分享
帶有溼潤度,軟綿軟綿,抿在嘴裡自然香氣甜味很順
每次來台中必買的好吃甜點蛋糕-和慶屋長崎蛋糕
夠味好吃唷!可以試看看放到隔天在吃看看~
不添加防腐劑,4天為最佳賞味期,常溫保存即可
很有層次甜味香氣的長崎蛋糕,真的很不一樣
秘訣就隱藏在底部的雙目糖,咬下有顆粒脆脆口感,增加甜味香氣與咀嚼的跳動感
連小泥巴也都一口接一口吃,吃完還想再吃
長輩也覺得好吃不會過於甜膩,所以在車上就可以當做解嘴饞點心,繼續上路玩樂台中
過年期間有店休唷!所以不要撲空囉~
關於長崎蛋糕更多資訊
太晚就買不到的和慶屋長崎蛋糕,就愛又咀嚼顆粒甜味的日式雙目糖長崎蛋糕 X 台中必買
董氏基金會表示,過往的文獻指出,規律的體能活動有助於減少老年人的死亡率和改善生活品質。從觀察那些改變運動習慣的人身上可觀察到,在晚年從事較多運動的老年人其健康狀況也比較好,同時僅是低量的中度至激烈運動都能減少老年人百分之22的死亡風險。
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