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一名42歲的婦女因患有便秘,誤信朋友的傳言,拾取路樹「阿勃勒」的果實來吃,結果沒想到出現中毒的情況,發生噁心、拉肚子、頭暈等症狀,肝指數甚至比正常人高了十倍,後來送往醫院治療。醫生也提醒康寧大學民眾,有病就要看醫生,不要亂信偏方吃東西。

據報導,北榮臨床毒物與職業醫學科主任楊振昌今分享食物中毒的案例,他說日前曾幫一名42歲的女性患者看病,患者因為腸胃不好而屢屢有便秘的症狀發生,康寧大學朋友不知從哪裡得來的偏方,告知她直接把阿勃勒果實煮熟,就能緩解便秘的情形。

患者照方服用了2、3天,居然出現了拉肚子、噁心、頭暈等反應,肝指數也飆到破表。在醫生建議停用阿勃勒後,婦人的症狀才漸漸好轉。

醫生表示,阿勃勒俗稱臘腸樹,上面的莢果稱為「豬腸豆」,雖然醫學上證實確實有緩瀉、軟便等緩解便秘的效果,但也帶有肝毒性,且據歐盟資料指出,食用阿勃勒甚至會造成大腸癌跟基因影響,不建議民眾自行食用。

醫生也建議,民眾如果身體不舒服,就快點前往醫院治療,絕對不要胡亂聽信偏方,食用動、植物,以免造成食物中毒。

讓銀髮長者展現難得才藝,康寧大學台北校區配合教師基地啟用,邀請內湖地區銀髮族共襄盛舉,運用學校提供的場地,展現平時苦練畫作,畫展吸引不少校內外人士前來欣賞。

康寧大學為使圖書館朝向創新服務轉型,近來將空間重新改造,特別規劃藝文展示特區,接受各領域藝術家申請策展,提供藝術作品展示平台,並開放社會公眾入館參觀,讓社區民眾走入學校,共享圖書與藝術,藉此提升校園整體人文素養,並促進學校與校外團體及人士交流。

康寧大學校長黃宜純表示,有鑒於人口高齡化趨勢,康寧大學一直耕耘健康及長照產業,圖書館藝文特區設置的目的之一, 在建立學校師生與老人的交流平台,這次推出的首展以長青畫展為主題,更能體現康寧大學針對老人長期照顧之品質的深耕與提升。

內湖老人服務中心主任呂莉婷指出,這次展出的全部畫作,都是社區長者學習的成果,他們從毫無基礎到完成一幅油畫作品,並在圖書館藝文特區展出,充分展現樂齡者們終身學習的精神。

本次首展—長青畫展將在康寧大學圖書館藝文特區展出至4月2日,展示作品包含人物與風景油畫,讓全新藝文空間增添不同的風采,歡迎藝術同好前往欣賞。

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受到美股大跌影響,台股今日重挫660點成為史上最慘,不少股民慘賠「哀號」,不過勞動部勞動基金運用局卻認為,現在正是投資的好時機,已將勞保基金、勞退基金共420億元撥款委由投信公司代操,目標報酬率為5.94%,由經理人專業判斷何時進場,勞金局也駁斥外界傳言,並沒有進場護盤。

政府4大基金包括郵匯儲金、勞保基金、勞退基金及公務人員退撫基金,因股災來襲,外界關注4大基金是否進場護盤,勞動部勞動基金運用局長蔡豐清說,勞保基金、勞退基金並沒有所謂進場護盤,也不會受到股票短期波動、一天大跌而受影響。

蔡豐清指出,這波股市主要受到美國影響,昨日又逢放假,才會跌幅比較大,其他國家跌幅比台灣更商業登記嚴重,大家都想成金融危機,害怕衰退,不過從此次的波動中,正好也可審視哪些公司實力雄厚,好的公司有競爭力,並不太會受到短期波動影響。

蔡豐清分析,勞動基金是以長期投資觀察趨勢,企業獲利動能沒有衰退、仍維持強勁的動能、國內整體經濟面、結構面沒被破壞,股市波動反而是個契機,更是很好的買點。

蔡豐清說,從技術面、專業面來看,近日是投資好時機,已將420億元撥款給多家投信公司,委由投信公司進行資產配置,這一批的目標報酬率設定為5.94%。

根據勞金局最新統計,光勞保及勞退基金組成的勞動基金,規模已達3兆9350億元,其中新制勞退基金規模為2兆1320億元、舊制勞退基金規模為9259億元、勞保基金規模為7318億元。

截至今年8月止,勞動基金共獲利1278億元,收益達3.5%,光8月單月收益就有108.3億元,不過面對美中貿易、國際金融市場上下震盪等因素,勞金局今年下半年仍採保守審慎投資。

有限公司,屬法人位階,須在25萬(含)元以上,員工無人數限制,但股東須一人(含)以上。 其實不論組織型態為何,資本額達25萬(含)元以上,一律需提供證明。行號資本額在25萬(不含)元以下,則不需提供證明。股東就其出資額為限,對公司負其責任。

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品牌介紹-Forever Flawless

Forever Flawless旗下專業護膚研發團隊,經多年技術開發與研究證實,將天然鑽石粉末以高科技奈米技術處理,融合MDI複合物(活性化妝品成分)、高級植物精萃、精純維他命、深海膠原蛋白及胜?等多種抗老成分,研發出針對各種老化肌膚問題的六大鑽石保養系列,從白鑽-基礎護理、藍鑽-緊緻拉提、粉鑽-膠原激活、黑鑽-胜?修護、金鑽-黃金奈米到頂尖科技新突破的明星商品- 頂級白金逆齡系列等,再透過櫃上專業美容指導提供有效的保養對策,成就媲美精品等級的護膚商品與諮詢服務,以不具侵入性的奢華保養品,為肌膚達到拉提緊實、美白與淡化皺紋的極致返齡功效。

一份1995年歐洲研究理論中,由醫學博士Mahuzier Francois 領導的研究團隊結論:「微晶磨皮可降低表皮的色素沉澱與陽光傷害,減少肌膚皺紋並撫平面皰疤痕,讓臉部組織肌理變得滑順。」

然而「鑽石微雕」相較於「微晶磨皮」更為奢華、細緻與安全,Forever Flawless採用奈米科技處理後的精細鑽石粉末,作為保養品中去角質的媒介,最高能提升50% 產品對肌膚的滲透力,造就煥然一新的年輕臉龐;而鑽石同是forever flawless做為完美女性純淨、完美與閃耀的象徵。

MDI複合物是形成細胞外基層與結締組織主要部分的一組化學相關多醣體,為活性成分,可以抑制基質金屬蛋白脢(MMPs)酵素 ,金屬蛋白脢(MMPs)酵素來自生活環境壓力、自然老化而產生,它會剝蝕皮膚的膠原蛋白網,使肌膚產生老化、下垂。經研究證實,MDI複合物能改善黑眼圈與氾紅肌膚、減少魚尾紋、皺紋、肌膚鬆弛、酒槽鼻與蜘蛛狀血管病靜脈曲張等現象,同時能抵禦陽光對肌膚的傷害並增加肌膚自身的保水力與柔軟彈性,快速造就更年輕健康的外表。

Forever Flawless源自美國拉斯維加斯,欲提供消費者奢華、技術先進、尊榮寵愛的保養體驗,在今年三月正式登台,由美容師提供專屬個人的保養對策。目前於敦化SOGO B1F、信義微風2F、天母新光三越1F以及美麗華百貨1F等精品forever flawless區設有專櫃。forever flawless

炎炎夏日就是要吃芒果!有大飯店餐廳業者推出以愛文芒果入菜的「芒果盛典」料理,讓要饕客從傳統料理吃出全新滋味!

台北王朝大酒店旗下中餐廳玉蘭軒推出「芒果盛典」料理,由玉蘭軒主廚駱林榮設計規劃,將當季新鮮的愛文芒果加入中式料理,使傳統的好味道增添了新風味,「芒果盛典」料理一共三道,分別有「芒果牛柳鬆」、「芒果律蝦球」及「芒果西米露」,豐盛的芒果大餐,適合全家一同享用。

台北王朝大酒店行銷公關經理林書毅說,「芒果牛柳鬆」將紐西蘭進口牛肉和彩椒大火拌炒後,把愛文芒果切丁灑在牛柳鬆上,再以清爽的生菜包覆食用,色香味一應俱全,一口咬下即可品嚐鮮甜的芒果,以及帶有果香的牛肉鬆,口感層次相當豐富、口味老少咸宜,售價380元。

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一般人平時為了確保食物煮熟,總是習慣用100℃左右的高溫烹煮。然而隨著高溫加熱,食物中的營養素不但容易被破壞,經過氧化後的食材也變得不容易保存。

最近獲得日本烹煮研究者大力推薦的「70℃食物蒸煮法」,便是強調透過70度溫度來蒸煮食物。不但能保留食物的美味,更能有效抑制食材氧化作用,維持生命力,讓食材擁有比在生鮮狀態下更長的賞味期限。

日本蒸煮烹調技術研究者平山一政在一次研究中無意中發現,以70度蒸煮的雞肉丸,其美味程度較100度高溫蒸煮要來的高出許多。他據此著手進行低溫蒸煮研究,並寫出《50℃清洗&70℃蒸煮的美味魔法!》一書,強調運用「70℃蒸煮法」,不僅能夠留住食物營養,又能同時提升風味與洗衣機清洗甜味,簡單就能讓食物美味又健康,是能夠引出食材最佳風味的烹調方法。

70℃蒸煮 美味原理

「70℃蒸煮法」的基本原則是藉著用70度蒸煮食物20分鐘,以保留食物的鮮甜與營養。部分食物以冷氣清洗70度蒸煮的結果,維生素含量得以高過食材的生鮮狀態,而由於蒸煮的熱能是從四面八方滲透,因此不會有受熱不均的現象產生,是任何人都可以做出美味佳餚的簡單料理法。

保留果膠 使蔬菜恢復活力



蔬菜內含有負責黏結蔬菜細胞的果膠,果膠若處於適當溫度下會進行分化,然若一遇到100度高溫,便會喪失黏著力且軟化。反之,若以較低的溫度亨煮,果膠的黏著力增強,自然能使蔬菜細胞保持活力。

增加甜味、香氣、可口度,口感加倍

新鮮食材中含有大量酵素,若用高溫加熱,酵素幾乎都會死光,但若以70度溫度加熱,則能保留部分酵素,促進熟成,進而增加食物的美味與甜味,豐富香氣。且由於100度會破壞食材的細胞壁,70度則不會,因而得以保有食物口感與脆度。

提升營養價值 香菇營養多3倍

運用70度烹煮法,部分食材的營養價值甚至高過生鮮狀態。例如,蔬菜所含有的維生素類營養,尤其是維他命C,在100度以下幾乎被破壞殆盡;但在70度以下,則可大幅抑制被破壞程度。

例如,以70度蒸煮的菠菜,其維生素C含量便是100度蒸煮的2.2倍之多。而香菇中內含的烏甘酸,具有能讓食物美味的功能,也在70度烹煮後增加了三倍。

保存性更勝生鮮狀態

蔬菜採收後,會隨著時間的經過逐漸氧化;在滷煮與油炸等烹調過程中,也會引發氧化作用,如蘋果切開後切口處逐漸成褐色便是氧化所導致。雖然氧化不同於腐敗,但仍會使風味流失,降低食材的保存性。

70度蒸煮因為是在少有空氣、狀態穩定的水蒸氣中加熱,氧化物質會跟著凝結水一起滴落,因此能有效抑止食材的氧化作用。

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今年冬天高麗菜盛產,造成菜農血本無歸。「聯發國際餐飲事業股份有限公司」秉持回饋社會的理念,希望拋磚引玉,為辛苦的高麗菜農盡份心力。因此跟雲林的農民收購約5000顆高麗菜,於下列時段在聯發集團旗下各餐飲門市舉行”不限金額消費就送一顆高麗菜”的活動,讓消費者在享用美食之餘獲得免費的高麗菜。

[美國生產優勢] 美國頂級月子會館有什麼特色

美國美國月子中心頂級月子會館最大的特色是“以客制化”為主要的經營模式.全程大致上是以一對一人力服務為主要。我們走的是精緻路線不走大量路線。待產期間我們以“慢活洛杉磯旅行”一週安排三次的輕旅行.專屬司機導遊全程陪伴導覽各地方的文化與景點。導遊是有拿美國的執照並且也有房產公司的仲介執照。所以除了景點導覽也會帶您了解南加州目前所有學區與住宅狀態。讓您日後想來南加州就學居住有基本上的概念。外出時是專屬休旅車。不會讓產婦與其他的產婦擠在一部箱型車。專屬管家一對一服務。專屬有執照台灣月嫂一對一。專屬嬰兒室一對一。全程服務人力皆是有公民身份的華裔。中英文語言沒有問題。美國頂級月子會館最大的特色是不用黑工。讓您安心尊爵的來一趟美國生產。

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純網銀執照之戰正式開打,目前表態要爭取的有3組人馬,包括LINE陣營、中華電信籌組的國家隊,以及樂天牽手國票金這組。有趣的是,無論LINE或國家隊,股東結構與陣容都相當龐大,背後出資的都是國內重要企業,但樂天與國票金這隊卻強調成員單純,三大陣營各有特色。

在LINE純網銀團隊,由於開放申請前,傳出籌備公司LINE Financial(台灣連線金融科技公司)台灣負責人劉奕成請職離開,而且可能投效對手國家隊,加上最初規畫的股東成員不明,外界甚至認為金管會盯上這組團隊,因為股東成員中本土企業占比低,因此市場對LINE陣營出線較為悲觀,擔心籌備進度恐延宕。

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不過,LINE Financial趕在開放申請前,公布了首波成員名單,除LINE Financial持股達49.9%之外,金融業持股總計占40.1%,又以台北富邦銀行持股25.1%最高,中信、聯邦、渣打銀行各5%。另遠傳及台哥大也將各持股5%,預計明年2月15日前向金管會提交營運計畫與申請文件。

LINE陣營股東名單公布,一夕間成為市場焦點,即使劉奕成在臉書po文證實轉戰國家隊,贏得執照的機會依舊很高。而劉的動態也被其他陣營關注。他在臉書上表示:「What’s next?你輕聲問我。Next is Next. Next Bank. Bank Next. 」他還提到:「我相信遠方有不同風景,而且我相信,現在開始往遠方走,我們走得到,而且可以比所有人都早抵達。動身了」。

而劉投入的國家隊,一直以來也都是奪照大熱門。

國家隊最先公布首波成員名單,除中華電信外,還有兆豐銀行、新光金及全聯,持股比重分別是中華電信持股30%最多,兆豐銀行25.1%、新光金14%、全聯9.9%,公司名稱「將來網路銀行股分有限公司(Next Bank)」。

據了解包括中華郵政、悠遊卡公司、關貿網路、PCHome也將加入,而目前籌備處由中華電信董事長鄭優擔任發起人。不過,原本有意投入的第一金卻選擇退出,第一金董事長董瑞斌也證實,由於已由兆豐銀行主導,沒必要進行財務性投資,將以強化自己銀行系統為主,因此不會加入純網銀行列。

相較國家隊及LINE都已公布首波純網銀股東名單,樂天與國票金則低調進行中。不過,國票金副總經理暨發言人邱銘恩在接受《NOWnews今日新聞》時說,由於樂天希望股東結構不要太複雜,因此初期就樂天及國票金2大股東,樂天持股51%,國票金49%。

他指出,其實曾有多家金融業表達想加入樂天團隊,但邱銘恩表示,兩家合作公司都希望股東結構能單純化,讓內部溝通想法及討論經營策略較易達共識,因此初期決定就2大股東攜手,樂天持股51%,國票金49%,預計明年1月底前提出申請。

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生過小孩的媽媽看過來,當妳光著下半身躺在產檯上,突然看見公婆進來要觀產,做何感想?一名媽媽《媽咪拜》上抱怨,自己生孩子時,因為打催生痛到很不舒服,好不容易上產台,老公進來觀產很正常,但就連公公婆婆一起進來!媽媽也顧不得禮儀,直接大吼:「你也太誇張了吧!觀不觀產是你決定嗎?而且公公還是男的耶!」

生產的時候,媽媽因為打催生痛超久又痛得要死好不容易上了產檯,竟然看到公婆跟著老公也一起進來:「我問老公他們進來幹嘛?」老公竟說:「媽拜託我很久請我讓他們一起進來觀產,因為他們想第一時間就看到孫子...」我真的受不了,不管我還光著下半身,腳開開的就大吼:「你也太誇張了吧!觀不觀產是你決定嗎?而且公公還是男的耶!」

媽媽還補充,公婆聽到她大吼,還死賴著不出去:「說他們站我後面這樣我就看不到他們,當他們不在就好」。整個生產過程氣到要腦充血:「兩個清洗冷氣死變態,加我老公那死腦殘,等我回娘家做完月子立馬辦離婚!無可留戀」。

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許多人都怕有白髮,因為一但有了白髮,年紀就好像一下子老了好幾歲。你知道嗎?其實白髮出現是有玄機的!它長在不同的部位,可能代表你身上不同的健康問題!醫師只要看一眼,就能立刻揪出你沒說的病痛!指甲也是一樣。小小的一片指甲,就像我們身體的一扇窗,可以透過它的變化,看出身體究竟是哪裡出問題了。

難怪有些人不管怎麼保養白髮還是一直長、指甲狀態還是一樣糟糕,原來是根本問題沒有解決,搞了半天只是在做白工而已。

到底要怎麼才能從根本解決白髮問題?白髮可以再變黑嗎?如何讓脆弱易斷的指甲變強壯?《健康2.0》邀請專家們一起來分享他們的小秘訣。

冷氣清洗中醫師吳明珠也提供大家可以自行按摩的美甲穴道:

1. 勞宮穴:握拳,以中指屈向掌心,中指及無名指兩指尖所著之中間取穴。

2. 內關穴:位於手腕橫紋上方2吋、手腕上2筋之間的地方,2吋大約是3個手指的寬度。

3. 湧泉穴:在腳底板不包含腳趾前面1/3處,在第2、3趾骨間取穴,可以增進血液循環。

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美中貿易戰持續延燒,安侯建業(KPMG)表示,台商若想避免淪為貿易戰犧牲品,短期策略可透過關稅規劃降低稅負,長期策略則需重新佈局供應鏈,例如回台或赴他國生產,以降低對利潤的衝擊。

安侯建業聯合會計師事務所今天舉辦「中美戰火燒不停—台商勝招化危機」研討會,安侯建業執行長林琬琬表示,美中貿易戰火未歇,不少台商經由中國工廠生產產品並銷往美國,或自美國進口原物料到中國的生產基地,這些台商都會受到波及,因此企業管理階層更需迅速對此做出因應,並試著重新佈局供應鏈,以降低對利潤的衝擊。

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為協助台商因應美中貿易戰衝擊,安侯建業提出短期LED字幕機與長期策略,短期策略方面可從「關稅規劃」著手。安侯建業稅務投資部協理廖月波表示,台商可考慮申請適用美國的「首次銷售原則」降低貨物進口美國的完稅價格。

她舉例,台商原始自中國的出廠價格是8000美元,透過中間商出口至美國的價格為1萬美元,若能夠申請適用首次銷售原則,由中國出廠直接運至美國,則美國的報價關價格是8000美元,可以節省關稅負擔。但台商也須注意,首次銷售原則必須符合「真實銷售」、「明確目的地」、「正常交易價格」、「保留完整紀錄和相關憑證」等原則,才能申請適用。

安侯建業稅務投資部執行副總經理丁傳倫則說,關稅規畫雖然十分有效且立竿見影,但其效果較為短期,中長期則要從根本解決美中貿易戰導致的中國原物料及勞務優勢侵蝕問題,因此必須從價值鏈著手,即價值鏈稅收優化。

丁傳倫說,價值鏈稅收優化應充分結合企業的經營規劃,從中國遷出是一種方式,但除了考量是否遷回台灣外,若想轉到其他國家生產,需考量新國家當地的政經環境是否歡迎台商、稅務優惠、蓋廠生產、甚或購買現有廠房、當地勞工素質、及當地的基礎建設,當地國是否與他國簽署自由貿易協定在內等諸多因素,皆必須通盤納入考量。

LED跑馬燈

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經濟部中小企業處昨日以「南向深耕智慧拓銷」為主題舉辦一系列活動,從東協市場分析、跨境電商、科技拓銷等不同層面論壇到諮詢媒合會,期讓中小企業掌握更多投資、拓銷商機。未來該處將持續協助中小企業運用科技行銷及聯合上架跨境電商平台等作法,拓展海外市場商機。

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該處指出,東南亞市場潛力無窮,商機即將大爆發!根據英國經濟學人預測,東協十國可望於二○三○年時成為全球第四大經濟體,而另一個南亞大國印度,在二○二五年時,中產階級可望達到三七·二%。因此可預見東南亞市場消費市場正在崛起,台灣企業若要爭取商機,一定要趁早LED跑馬燈LED字幕機

東協十國包括印尼、馬來西亞、菲律賓等國面積只有全球的一%,但人口卻占了全球的七%至八%,東協過去成立的五十年內,實質的GDP(國民生產毛額)較全球高出三倍,經濟活躍度也是世界平均的三至四倍。

此次活動為期兩天,分成五個系列:「中小企業南向國際高峰論壇」、「創新科技海外拓銷國際論壇」、「跨境電商佈局國際論壇」、「南向深耕專家匯談會」、「跨境商機諮詢媒合會」,並邀請到三國的大使代表,包括駐台北印尼經濟貿易代表處代表蘇孟帝(DIDI SUMEDI)、馬來西亞友誼及貿易中心駐華商務處長莎鄔妲(SAUDAH MATISA)、及泰國貿易經濟辦事處代表通才(THONGCHAI CHASAWATH),分別針對「印尼的投資機會」、「馬來亞馬電子商務發展概況」、「泰國潛在投資機會」分析該國投資市場。

多家在東南亞的業者將在論壇分享成功經驗,包括馬來西亞電商平台11 Street執行長張嘉洲將分享公司成功進軍馬來西亞的經驗,並與台灣企業分享跨境電商優勢與挑戰;馬來西亞開店平台Easy Store聯合辦創辦人AlanKok也以「前進東協電商的關鍵思考」為題發表演說。台灣旅遊電商KKday的馬來西亞負責人陳依薇,則分享KKday自二○一六年赴馬來西亞成立辦公室後,如何成功打造跨國事業的心路歷程。

此外,今(一○七)年度輔導之中小企業代表,也將分享跨境經營成果,打破由單一商品銷售傳統觀念,而以跨境電商平台共推產品組合,透過群聚資源整合,帶動企業合作,促進商機。

新竹監視器

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躺或坐著睡覺、無所事事或看電視,你知道家中長輩平常都在做些什麼嗎?董氏基金會分享一篇發表於「老化臨床介入」(Clinical Interventions in Aging)期刊的研究指出,促成長輩自動自發起身運動的動機,例如大型桌遊遊戲,可提高老年人主動參與運動的興趣及動機,為認知和身體方面帶來正向影響。

董氏基金會表示,過往的文獻指出,規律的體能活動有助於減少老年人的死亡率和改善生活品質。從觀察那些改變運動習慣的人身上可觀察到,在晚年從事較多運動的老年人其健康狀況也比較好,同時僅是低量的中度至激烈運動都能減少老年人百分之22的死亡風險。

而比利時列日大學的研究者則提出一項創新方案,在兩個類似的安養院進行一個月大型(4×3公尺)桌遊干預方案,藉此了解此方案對安養院居民在動態體能活動和心理健康上所產生的效果,此創新干預策略透過老年人社交互動(相關性)、提供適當的體能活動(能力)以及鼓勵規律的自願參與遊戲(自主)達到與運動相關的滿足感。

董氏基金會說明,該方案實驗組為10位平均年齡82.5歲的參與者,對照組為11位平均年齡89.9歲的參與者。該干預方案使用之桌遊由公共衛生專家、體能活動促進專家等設計,遊戲印在一張防水布上,上有24個50×50公分的方格、周邊有走道環繞。每一個方格根據體能健康的元素印上不同顏色(每種元素有6個方格),這些元素包括力量、彈性、平衡和耐力,參與者必須有系統的在走道上完成兩圈活動。參與者在經過24個方塊後直到終點就算完成遊戲。遊戲在起居室進行,並由體能活動專家督導。

董氏基金會指出,干預活動結束後,在實驗組中,體能活動在基準線時為每日2,921步,干預活動結束後為每日3,358步,干預活動結束三個月後為每日4,083步,同時體能活動後每日能量消耗增加110千卡,三個月後則每日增加219千卡。此外,三個月後,生活質量、平衡和步態和踝關節力度也有所改善;這樣的改善在對照組中並未呈現。

台北長庚醫院精神科醫師劉嘉逸表示,這是個很有意思的研究,他在歐洲參訪時就曾見到許多老年人在戶外打槌球,這也可視為桌遊的一種。近年台灣也開始有人從事,但可能由於天氣因素(較濕熱),所以相對還是較少人參與。他說,想進行大型桌遊最簡單的方式,就是結合一些高齡者較有興趣的桌遊放大來進行,如象棋、五子棋…等,讓高齡者在原本的動腦活動之外,同時加入體能活動的元素,就是很好的方法。由於國內目前較少類似大型桌遊,他提醒高齡患者,出門走走其實就是最容易也最可行的身體活動。

董氏基金會心理衛生中心主任葉雅馨說,上述研究在安養院中進行,是因為可觀察一定數量的長輩互動與活動狀況,的確看出有參加干預活動者與沒參與活動者,在健康上有顯著差異。其實關於引導長輩的活動,重點可以放在增加「愉快感」和「社交性」,才會使動機持續。採漸進式的誘導與勸說,甚至讓鄰居來邀請,較容易成行。

葉雅馨提醒,高齡化社會來臨,我們可以有更多巧思,一方面引導高齡者有夠多活動,不管是增加體能或肌力,漸進式的增加步行耐力與距離,都可以提高生活品質。例如鼓勵走到戶外,像是高齡者聚集的公園或社區活動中心,走走路、下下棋或是聽些他們年代的音樂、看看電視、電影,還是量量血壓或體重,讓高齡者能彼此問候,這也都是一種健康的生活情境。也可以鼓勵長者每人準備一個小點心或一包餅乾,走出戶外,與其他高齡者共享下午茶(不只是午餐的共餐),這樣的活動型態,不但是社會性交誼,也就在增強長者的肌力與體力。

台中伴手禮激推必買和慶屋長崎蛋糕,連我自己都好愛唷~

不僅喜歡買回去送給親朋好友,去台中也都會特長崎蛋糕地跑去買唷

好吃帶有特色長崎蛋糕的和慶屋長崎蛋糕,口感風味跟一般長崎蛋糕很不同唷~

位置很低調,不是在大馬路上面,卻讓很多老饕都知道朝聖的台中美食名店

過年店休時間:初三休到初十

很簡約的店鋪,賣的蛋糕品項只有3種,雙目糖 日式工法、雙目糖 巧克力、原味長崎蛋糕

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這次只買了雙目糖 日式工法單條2盒

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不俗氣唷!質感讓我還蠻喜歡的,長輩收到也覺得很大心

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和慶屋長崎蛋糕店鋪滿滿的蛋糕香氣,很舒服阿~

而且服務還蠻大心的,即使在小巷弄還是讓很多老饕、美食客都跑來買

拿在手上還熱呼呼剛出爐的雙目糖 日式工法

長崎蛋糕都是每天新鮮製作販售,有時太晚來,七點就打烊囉!(記得早點來買)

手工製作、手工切割的溫暖長崎蛋糕,吃過一次和慶屋長崎蛋糕就讓我很喜歡

自然的蜂蜜甜味,很柔和順口

我個人覺得剛出爐的時候還不致於到那麼美味,我通常覺得放到隔天吃的時候最好吃

味道最為濃郁,口感也帶一點扎實,風味更加不同

日式工法延續將近400年歷史,使用了雙目糖,增加甜味與顆粒口感

黃金比例真的很重要,讓長崎蛋糕好吃不膩還很順口

吃完不會覺得想一直喝茶水唷~當下午茶、點心都很棒

一打開來都是帶有蜂蜜甜味的香氣,很柔和舒服

沒有華麗的外表,很簡單樸實,真材實料也不覺得有負擔的和慶屋長崎蛋糕

也是蠻多台中朋友推薦的彌月蛋糕

拿到手還熱呼呼的,上車馬上打開來跟家人分享

帶有溼潤度,軟綿軟綿,抿在嘴裡自然香氣甜味很順

每次來台中必買的好吃甜點蛋糕-和慶屋長崎蛋糕

夠味好吃唷!可以試看看放到隔天在吃看看~

不添加防腐劑,4天為最佳賞味期,常溫保存即可

很有層次甜味香氣的長崎蛋糕,真的很不一樣

秘訣就隱藏在底部的雙目糖,咬下有顆粒脆脆口感,增加甜味香氣與咀嚼的跳動感

連小泥巴也都一口接一口吃,吃完還想再吃

長輩也覺得好吃不會過於甜膩,所以在車上就可以當做解嘴饞點心,繼續上路玩樂台中

過年期間有店休唷!所以不要撲空囉~

關於長崎蛋糕更多資訊

太晚就買不到的和慶屋長崎蛋糕,就愛又咀嚼顆粒甜味的日式雙目糖長崎蛋糕 X 台中必買

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某知名連公司設立鎖迴轉壽司店的衛生爭議風波不斷,先前就被顧客投訴迴轉檯上的保鮮蓋未清洗乾淨就重複使用,今日又遭網友爆料在工作區域帶著衛生手套擦鞋,讓網友們全都大罵「噁心!」

有網友在臉書「爆料公社」表示,在台北某知名連鎖迴轉壽司店用餐時,該店員工邊工作邊跟同事聊天罵髒話、結帳時態度不佳,最誇張的是負責包壽司的師傅竟然戴著衛生手套擦鞋,擦完沒清洗就直接繼續包壽司,讓網友當場傻爆眼。

其他網友看到後也紛紛留言說「雖然服務業辛苦,但也要懂得得體」、「難怪我每次吃完都烙賽」、「太誇張了」、「真的很新鮮,連擦鞋子都是新鮮的」、「背景太強大,已經太多次這類衛生問題,最後都是不了了之」。

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碳烤玉米或水煮玉米是不少人到夜市必吃的清單,但每次大口啃下去的模樣,不僅不雅觀,還很容易卡牙縫。不過現在竟有一名網友是用美國月子中心牙籤把整排玉米串起來吃,超神奇招數讓人大吃一驚,還有不少人看了之後直呼,「下次要來試試看!」

原PO在臉書「爆笑公社」分享一段影片美國生產,只見影片中一名戴著眼鏡的男子,一隻手握著玉米,另一隻手則拿著竹籤,貫穿每粒玉米的中心,接著竹籤一拉,整排玉米就被拔起來了,吃得相當方便,完全沒有阻礙,也難怪原PO會說,「吃玉米你還用啃的,那就落伍了!」

PO文一出立刻引發熱議,網友紛紛留言表示,「活了二十幾年突然發現自己不會吃玉米」、「哇賽!我下次要試試看」、「練一下就不會討厭吃玉米了」、「看完以後覺得想買玉米回來試」,不過也有人說,「竹籤斷掉就好笑了」。另外,還有嘗試過的人說,這個玉米要煮硬一點,「我上次試結果失敗,玉米煮太軟」。身心靈課程與胎教法,頂級美國月子中心希望金字塔頂端的菁英貝比能夠個個是未來在不同領袖的領袖。特別聘請身心靈與專研胎教法門的教授來到美國月子中心給媽媽們教導正確的胎教法門,並且在待產期間與月子期間接受身心靈課程,讓來美國生產的媽媽們心能夠靜心。

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人口高齡化及少子化為世界共同趨勢,因此近年在國內外長期照護之產業相關議題日益受到重視。面對老年人口的增加導致長期照護人力需求增加,照顧服務人力的短缺問題日趨嚴重,康寧大學將與臺南市私立美麗園老人長期照顧中心簽署產學合作,期盼透過彼此合作,共同推動長期照護人才培育與長照產業之發展,打造優質長期照護環境。

康寧大學長期耕耘健康及長照產業,現除原有的專科部護理科及大學部健康照護管理學系外,更於2017年成立長期照護學系,以「培育長期照護多元專業人才」為目標。據康寧大學校長黃宜純表示:『為落實政府的長照政策,並使產、官、學成一條龍,以掌握時代脈動,讓學校所培育出的長照人才,皆能學以致用,充分的發揮所長。乃邀請美麗園老人長期照顧中心於2018年2月27日正式進行產學合作,最終目的是成為台灣,甚至是整個華人社會長照的新榜樣!』促成此次合作的媒合者,是康寧的校友,也是現任美麗園總顧問陳皇州,他表示:『正因為本次活動乃是針對老人長期照顧之品質的深耕與提昇,不僅可以解決學生出路的問題,更能落實「少也所長、狀有所用、老有所養」的理想社會大同願景,所以對人為核心的普世價值而言,實是意義非凡。』

康寧大學與美麗園老人長期照顧中心的合作消息傳出後,陸續收到來至總統府、行政院、內政部等部會首長的致電賀詞。2月27日當天,更將在台南市副市長吳宗榮、社會局局長劉淑惠、行政院政務顧問陳宏明、台南市調查處處長秦太康寧大學龍、中華日報主秘黃秋儒、安南區社會課課長黃惠媛等人的見證下,由康寧大學校長黃宜純與美麗園董事長陳志明共同簽署產學合作備忘錄。並於簽約儀式完成後與與會貴賓一同為「康寧美麗園」進行揭牌儀式。

透過此次的合作,美麗園老人長期照顧中心將提供康寧大學學生工作職場的實習及志工服務學習機會,藉此強化學生的實用知識與實務技能,縮短理論與實務落差並及早適應業界需求,有效提升學生實務競爭力。另一方面,康寧大學除可為照顧中心提供健康長照方面的專業知識與科技運用外,也能協助培育長期照護相關專業人才,同時為長期照護產業注入一股新血達到互補雙贏的局面。

 

告別單身焦慮 2策略增進掌控感

為什麼有的人說到自己單身,會不自覺地產生焦慮和緊張的感覺?看到別人成雙結對,就會感到不甘心、不愉快?從心理的基本需求,來解釋單身焦慮的來源。我們對自己和環境需要有掌控感,這種掌控感有助於我們的生存。當感到自己多多少少可以掌控周遭的事物時,會變得更樂觀,更有信心,更開心,也更有動力。反之,則會變得抑鬱,消沉,被動,也更容易生病甚至死亡。

康寧大學增強對自我人生、脫單問題的掌控感

人們時刻需要掌控感,因為這是我們賴以生存的心理機制之一。我們可以把單身人群的焦慮和不開心分成內外兩層:在外層,失落感來自看到他人的甜蜜幸福時,心裡產生的對比和不平衡;在內層,讓人真正焦慮的則是源於始終完成不了一件看似簡單的事情而帶來的挫敗感與失望。

如何面對缺乏掌控感而產生的焦慮成為關鍵。有的人會破罐子破摔,自暴自棄,被情緒打敗。為了克服這種情緒,很多人喜歡把原因歸結於外在條件,比如「還沒有遇到對的人」、「好男人太少」、「沒有眼緣」等。這樣自我說服,是將不可控因素和自己的掌控感剝離,以備在失望時可以保留些許信心。

但是這樣的思維方式,反而是在進一步剝奪你的掌控感,因為這是將問題歸結於機率、運氣,會愈發感到無能為力。這種方式只能帶來一時的心理安慰,但是久而久之會承受更多心理負擔。隨著年齡增大,機率看似愈來愈小,焦慮情緒會愈來愈多。焦慮時,又會進康寧大學一步將此歸結於機率或者運氣,進入自我潰敗的死循環。要解決這樣的問題,從增強掌控感的角度,為大家提供下面兩種策略:

1)增加對脫單問題的掌控感/

某件事情看上去難以掌控,往往因為你對它的瞭解和思考還不到位。認真思考下面的問題,也許有助於增加掌控感:

?長期單身,找不到伴侶,是因為哪些心理或情感障礙?做過哪些嘗試去消除這些障礙?

?認識異性的渠道足夠多嗎?是否還有未嘗試的渠道?

?社交中的能力和意識,是否還有提升的可能?

?希望給人留下怎樣的印象?目前的社交方式可以傳遞這種印象嗎?

?對自己在兩性交往中的表現滿意嗎?認為自己還可以做得更好嗎?

?什麼樣的人是你理想的伴侶類型?如何識別這樣的人?

?希望與未來的伴侶以怎樣的方式相處?這會帶來什麼?

以上都是許多在感情中有心無力的人很少思考或者無法回答的。這些問題看上去不太好回答,但因此放棄,才是你的焦慮感產生的真正來源。要改善這種狀況,建議將這些問題一條一條地解答,哪怕花一個星期、一個月的時間,可以請教周圍的人,上網搜集資料,參加各種培訓課程。可以將每個問題作為一個月的課題來思考,一段時間下來,會對所有的問題都有了初步的答案,不僅不會再焦慮,反而非常清楚自己應該做什麼。

2)增加對自己生活的總體掌控感/

也許你一直在努力,但有些外界因素確實會讓人無法戰勝。這種時候你可以透過增強對生活其他方面的掌控感來補償自己在感情上的無力感。不少大齡男女由於各種原因,年近30還和父母住在一起,這樣的生活其實對掌控感也有很大影響,因為飲食作息、娛樂起居等很多事情都被家人節奏影響。生活缺乏獨立,感情不順利,還有來自家人的壓力,會對生活愈感到無法掌控。

需要看是否因缺乏對於生活中的各個方面的掌控感而焦慮。生活、收入、交通、休閒、朋友、社交、興趣、情感、工作、精神、人生方向等,有哪些可以完全自己做主,哪些經常需要聽從別人,哪些是可以爭取進一步掌控的?如果在生活的很多方面都缺乏自主受牽制,當感情的壓力來臨時,只能感到壓力倍增。當你習慣一切由自己決定並承擔時,感情問題可能只是生活中的一件事而已。

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有民眾發現各大賣場最近都在官網上,公告取消當日到貨服務,或是暫停指定送貨時間等等,原來是因為現在正逢中元檔期,出貨量大也拉長物流時間,像是有賣場光是網購訂單1天就多達近千筆,業績也比去年增加2倍左右。

因此像是愛買,就暫停9小時快速到貨服務,如果遇到商品缺貨則是辦理退款,不讓顧客久等。其他像是家樂福也在官網上公告暫停指定到貨時段,以及1小時快速到貨,至於大潤發則是暫停北北基當日到貨,截單時間也提早1個小時。

中元節賣場旺季,網購訂單數量大增,同時也拉長,物流送貨時間。

鼻子、呼吸道過敏、發癢、打噴嚏?冷氣不冷、吹不涼、耗電、電費暴增?冷氣滴水、漏水、異音、噪音,老是聞到霉味、汗臭味?不妨體驗冷氣清洗吧。

冷氣不冷別急著灌冷媒,適當處理現省$3000

別再聽信不肖業者話術了!冷媒不是消耗品,沒漏完全不用補。95%冷氣不冷都是因為太髒,好好冷氣清洗保養,自然清涼,省下的錢飛沖繩度假吧!

冷氣就是培養皿,難得保養要徹底

冷氣是各種病原體、過敏原的溫床。水氣、黴菌、皮屑、毛髮、灰塵、纖維、塵?、昆蟲屍體、蟑螂屎、壁虎屎、…。這些不健康因子隨冷氣吸進肺會長期當然影響健康。

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今夏戲劇勢不可擋,讓不少宅女友追完韓劇再追宮廷劇,眼看七夕情人節即將來臨,還在煩惱該怎麼把宅女友約出門?快安排視覺與味覺兼具浪漫饗宴。旗下擁有多品牌餐廳的王品集團,就釋出情人節優惠懶人包,快趁著優惠期間,帶另一半來場美食約會吧!

清洗洗衣機近年有越來越夯的趨勢,然而有很多眉角是業界秘辛,是大家不會知道的,專家特別整理出千萬不要踩到的5大地雷給大家參考:

1、用洗衣槽清潔劑就好,何必多花錢?



其實洗衣槽「專用」清潔劑的成份和一般清潔劑差不多,能去除的都是非常表面的汙垢,真正的髒東西藏在卡榫、溝槽、縫隙中,根本清不出來。

清潔劑和專業拆洗相比,如同漱口和洗牙,徹底清潔後做為日常小保養還可以,想完全取代是不可能的。如果倒個粉就能乾淨,那專業拆洗這一行就不會存在啦。

2、拆解洗衣機的程度差很大,不是有洗就乾淨



同樣號稱「洗衣機清洗」,事實上拆的程度也是有區別的,最糟糕的是連內槽都沒拉出來,只用刷子從旁邊插進去刷,最髒的地方根本清不到;也有很多沒拆平衡圈、沒拆底座或是螺絲沒卸的,表面看不出來,其實接縫裡全是髒的,這種「半套式清洗」,過沒多久又有髒東西漂出來,又要再花一次錢找人洗,並沒有比較划算。

徹底洗乾淨只有一個方式,就是堅持「金屬、塑膠零件完全分離」的原則,不要偷懶、不要怕麻煩,該卸的螺絲一顆都不能放過。

3、避免化學藥水,避免慢性中毒



洗衣機內部的汙垢十分頑強、不易清除,坊間求快的廠商,往往使用化學藥水清洗,越強效的毒性越強,不只傷人,也傷機器。

而洗衣機內部的卡榫、溝槽、縫隙很多,沒有人能保證化學藥劑能100%完全去除,殘留下來的混入衣物,再從皮膚進入人體,省點小錢,賠了健康,值得嗎?

4、殺菌效果可能不一樣,紫外光效果有限



洗衣機洗乾淨後.當然要徹底殺菌啦。最常見的就是紫外光燈殺菌,但紫外光有個缺點,就是只有照得到光才有效,其它地方是無效的,比如外槽、內外槽中間的縫隙、卡榫、溝槽、各部零件等都處理不到(等於大部分都沒有殺菌嘛)。

真正的有效的方法是使用溶於水的次氯酸,會隨著水位進到每個角落縫隙中,再隨著排水管出去,雖然成本比紫外光高多了,但有效果才是最重要的。

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屏東縣府青年創業聚落孵化有成,目前已有一家餐廳、一家理髮廳已獨立飛翔,落腳縣境延續青年創業能量!

位在屏東市勝利路的青創聚落,自成立以來透過多元管道陪伴青年實踐創業計畫。其中,具社會理念的「三隻小羊」親子餐廳與帶動男士美容美髮的「車酷理髮廳」,在聚落成立後即申請進駐。

環保金爐的專家,承接設計環保金爐相關工程業務,擁有中華民國專利證書的創新設計,目前在全台各地成功安裝數十座環保金爐,對舊式金爐重新修建設計、興建不鏽鋼環保金爐等,具有豐富經驗且品質良好、穩定耐用,環保金爐功能卓越、有效改善舊式金爐空氣汙染問題,環保效率達到國家排放標準。環保金爐工程公司的成立,是以發展「環保」與「節能」的環保金爐產品為目標, 為環境與地球盡一份心力,讓環境更清新潔淨, 以環保物質燃燒爐為主,將專利技術導入的環保金爐產品。

這兩家經由縣府所規劃之創業必備營運訓練及顧問諮詢協助下,逐步建構後勤運作模式及成熟的管理發展概念,在服務能量擴大同時,遷出聚落並整合理念多角化經營,象徵自聚落孵化畢業邁向下個里程碑。

「三隻小羊」歷經縣府創業資源協助、在自主評估後,除了穩定營運,並設立下階段目標驅使事業往外擴充,也認為公共資源得來不易,應將聚落空間給更值得投資的青年身上;負責人林金展說:「青創聚落出來的夥伴,未來一定會更好」!

至於,將美髮與車廠結合的「車酷理髮廳」,除善用自身特質做口碑宣傳及品質管理外,加上縣府創業各領域的諮詢協助,歷經一年多的經驗累積,已規劃對外成立自屬空間,能更具規模地服務民眾與開發新客群。

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大家都知道,近年來夏天又旱又熱,想要避免陽光和紫外線帶來傷害,首先要從遠離紫外線做起,怕曬黑的朋友在家裡或車上可要作好防曬隔熱的工作。

據汽車隔熱紙領導品牌桑瑪克總經理王中志表示,對於長時間曝曬在陽光底下的開車族朋友來說,想要遠離紫外線的最好方法就是為愛車加裝隔熱紙,才能完全將紫外線徹底擋在車外。

不過究竟什麼樣的隔熱紙才能有效的做好紫外線的防阻又能增加行車安全呢?真正的優良汽車隔熱紙必須符合隔熱、防曬、安全等要素。

近幾年來桑瑪克在隔熱紙的品質技術上都是位居領先地位,不但增強產品阻隔紫外線的功能與清晰度的提昇,同時減低內反光的影響,讓開車族的朋友在行車的時候更多了一份安全保障。

現在愛美一族防熱防曬的觀念日趨成熟,加裝汽車隔熱紙已經成為購車的必備需求,由於天氣型態改變,全年陽光照射時間越來越長,一般午時日照強度都介於5-15級,也就是中量級至危險級之間,只要在陽光下曝曬超過15-30分鐘,便會對人體產生傷害,因此消費者對於隔熱紙的認知提升,甚至現今玻璃帷幕大樓的建築對於加裝隔熱紙的普及率越來越高的趨勢。

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許多人愛吃藥膳食補,也有不少料理當中會加入少許中藥材來做提味,衛福部為了加強管理,正在研擬訂定中藥材分類品項,現階段公開的資料中引起爭議的包括像是艾草、肉桂等。衛福部解釋,只要被歸為可同時提供食品使用之中藥材,現在和未來都是不受限的,而專家建議分類要有依據、也得做好上游管控。

金黃薯條起鍋後放進容器裡,灑上滿滿肉桂糖粉。搖到均勻後放上一球香草冰淇淋再插上蘋果乾,店家創意的冰火肉桂薯條吃來微甜不膩,還散發著淡淡的肉桂香。

肉桂餐廳老闆娘吳悠:「就像薑單吃不好吃,肉桂單吃也不好吃,但是當你加在料理裡面,它就會是一個味道這樣去融合,就會更好吃。」

另外從派底、蘋果和脆糖都加入肉桂製作而成的蘋果派,灑上堅果屑,口感軟中帶脆,就連香氣也很多層次。

記者曾奕慈:「像我手上這個湯包是很多民眾在家裡做料理或是煮湯都會使用到的,不過在哪裡買其實也有很大的差異,如果在中藥行直接購買的話可以看到裡頭的藥材都是老闆自己抓的,而且有任何問題也可以現場做詢問,相對起來也可以讓消費者比較安心。」

至於未來中藥材會怎麼分類,專家認為源頭管控是最重要的。

輔大食品科學系教授陳炳輝:「你要有一個分類的一個標準依據,應該是從上游就要開始管控啦!譬如說你藥性比較強的,那到底對我們人體來講,它的一個安全限量是多少。」

美味甜點還是食補料理,中藥材都扮演著提味和養生的角色,但要吃對而且吃得安全,政府標準將是重要指標。

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有名網友今日凌晨於國內BBS站「批踢踢實業坊(又稱PTT)」發布一則標題為「高雄蚊子有毒」的文章,內容提及高雄市政府衛生局近期於日本腦炎患者居住地附近捕獲的蚊子,經實驗室檢驗除了有日本腦炎病毒外,另有檢出登革熱及瘧疾。對此,疾管署表示,此文章資訊與事實不符,未經查證就散播、轉傳不實傳染病資訊,依傳染病防治法最高可開罰新台幣50萬元罰金。

疾病管制署嚴正澄清,針對高雄市提供的病媒蚊檢體,截至目前實驗室僅由高雄市林園區某豬舍一處掛燈捕獲之三斑家蚊檢出日本腦炎病毒,未發現任何可能帶有登革病毒的埃及斑蚊、白線斑蚊或可能帶有瘧原蟲的矮小瘧蚊,該網友文章資訊明顯與事實不符,且國內自1965年起已為瘧疾根除地區,今(2018)年迄今亦無本土感染登革熱病例。

疾管署表示,依據傳染病防治法第63條規定,散布傳染病疫情相關謠言或傳播不實疫情消息,足以損害公眾或他人者,最高可科新台幣50萬元罰金;另依社會秩序維護法第63條第5款規定,散佈謠言足以影響公共安寧者,得處3日以下拘留或新台幣3萬元以下罰鍰。

想到長崎蛋糕很多人會直接想到彌月,印象中多少都吃過一些乾巴巴有點像蜂蜜蛋糕卻又不太像的版本。長崎蛋糕到底是怎麼來的呢?簡單說說它的由來吧,長崎蛋糕其實就是Castilla(日語稱為????),發源自日本九州的長崎地區,相傳最早應是17世紀時由葡萄牙人傳入,之後日本人學習改良而來。

我對長崎蛋糕的印象始終留在小時候看日本美食節目中介紹的一些元祖店、爸爸偶爾會買的台中某老店的商品,一直很想試看看傳承日本在地作法的長崎蛋糕,可惜常常吃到的不是太濕黏就是太乾......

就在最近因為部落格朋友的介紹,中秋送禮前拜訪了台中和慶屋,我終於發現喜歡的長崎蛋糕。和慶屋的蛋糕口味、質感都是一級,最重要是他們推出的三個口味中,有我朝思幕想的正統日式。

和慶屋就位在台中南屯區大英街上,店面雖然不大,但是招牌鮮明還蠻好找的。

一進門就聞到蛋香、麵粉、砂糖等融合蒸烤後散放的香甜氣味,那是既溫暖又幸福的氣息。

他們的長崎蛋糕全是手工製作手工切,標榜使用有機勇健蛋,不使用發泡劑、防腐劑,所以只能室溫下存放三天,買回家請趁新鮮享受。

當天去看見店內正在趕工,生意好的不得了,不過老闆老闆娘人都很親切,對我這個問題鬼的問題幾乎都有問必答。

聽到他們說絕不用品質不好的食材製作蛋糕、寧可把品質顧好也不願化學添加或急於拓展,對品質要求的信念讓我很感動,這樣的店家一定要用力推薦,也希望他們信守初衷持續供給消費者最好的。

他們的產品口味目前有日式、巧克力、原味三種,三種我都吃過了,一一來和大家分享我吃完的心得吧。

和慶屋使用金色大器的紙盒包裝,送禮十分大方體面。

從最基本的原味開始仔細品嚐

紙盒內鋪了方便取出的紙容器,在蛋糕的焦糖色表層外覆蓋一層膜紙保持衛生。

雞蛋黃的原味長崎蛋糕,光看色長崎蛋糕澤烤得十分均勻、外觀綿密細緻,嗅聞著馨香蛋糕香氣,嗯~即使是不嗜甜食的人都會忍不住捏一塊放進嘴巴。

除了雞蛋、在地無漂白麵粉、天然蔗糖、麥芽、水以外,蛋糕裡不加任何多餘的添加物。

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渴望多年的隱藏版日式長崎蛋糕,原來在台中和慶屋

Info

和慶屋長崎蛋糕

地址:台中市南屯區大英街169號

電話:04-24735767

營業時間:10:00~21:00

網站:和慶屋臉書

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臺灣的產後護理產業,因消費金額不斷攀升,已成為一極富潛力的產業;中國大陸也隨月子中心市場產值破億,吸引企業搶進。為拓展產後護理產業規模,細緻化服務內容,康寧大學與美悅產後護理之家於9月8日進行產學合作簽約儀式,深耕此一市場。

美悅產後護理之家專門提供母嬰專屬的產後生活照護與衛教,並即將於新竹市中心成立二館,成為全台最大的產後護理之家。該公司梁麗芬總經理表示,月子產業非但未受少子化影響,近年市場規模反而成長快速,看中康寧大學培育護理與幼保人才實力,與優良的教學資源,決定尋求與該校合作,期待雙方攜手,為臺灣的月子產業做出貢獻。

康寧大學台北校區最早前身,即是護理助產職業學校,對產後護理已累積相當專業,已在國內頗富聲譽的護理科,及之後成立的嬰幼兒保育科/系,進一步將產後護理發揚的更為精緻;加上近年學校朝健康寧大學康產業發展,建立從幼兒到老年照護一條龍的服務模式,奠定護理服務的堅實基礎,此亦為美悅產後護理之家等企業尋求合作的主因。

鑑於產後護理已走向多元、精緻服務,康寧大學與美悅產後護理之家的合作,將以跨領域的模式進行。康寧大學由護理科、幼保系、企業管理科等科系共同投入,並結合校內相關資源,未來將在產後護理專業領域,學生實習、就業媒合、數位化建置,及師資培育等項目進行深度合作。

 

吃飯愛講話咬破皮冒出豆子 原來是黏康寧大學液囊腫

一名26歲鄭小姐,用餐時一直聊天,咬破左下嘴唇,一週後左下嘴唇長出一顆約1公分白色圓形的小水泡,呈現軟、有彈性的質感,但異物感讓她不舒服,且一直沒有變小,患者受不了異物的折磨且又擔心是不是口腔癌,到醫院耳鼻喉科看診,醫師檢查後判定為黏液囊腫,安排手術切除,才解除患者的困擾。

童綜合醫院耳鼻喉科張紘(民頁)醫師表示,這顆白色的突起物是小唾液腺囊腫或稱黏液囊腫,是由外傷如撞擊或是進食意外咬到後所造成,患者唾液往腺體外累積或是唾液腺管道阻塞形成一顆凸起的囊球。黏液囊腫本身不是腫瘤,病理學上診斷為偽囊腫,臨床上只有有極少數發現為唾液腺腫瘤或是唾液腺癌。

黏液囊腫因外觀常被誤認為水泡,是臨床上常見的疾病,千萬不可自行刺破,除了有感染風險,自行刺破的復發機率也高。

張醫師說,一般會建議以外科手術切除病兆和附近小唾液腺為主,並接受後續病理檢查確定無其他病灶,手術後常見後遺症為嘴唇產生麻痹感,通常於半年內可自行改善。

至於切除唾液腺是否就無法產生唾液了?張紘(民頁)醫師說口腔內有數百個小唾液腺分布在嘴唇、舌頭、頰黏膜及硬軟顎等軟組織處,手術切除部分唾液腺體,並不會對生活造成影響。

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